Morbier sýr s popelem AOC

Detailní popis produktu

Morbier sýr s popelem AOC

Morbier vzhledem, velikostí a chutí značně připomíná sýr Raclette, až na jeden malý rozdíl, který objevíte až po rozkrojení. Uprostřed má pruh popele, který se kdysi používal po prvním dojení a zasypávala se jím tvarohovitá hmota a chránila se tak před přístupem vzduchu a hmyzu, dnes se jedná jen o dekorativní záležitost. Od roku 2000 má ochrannou známku AOC. Název sýru pochází z vesnice Jura z Morbiér.

Obsahuje 48% tuku.

Složení: kravské paster. mléko, jedlá sůl 3,5%, mléčné kultury, popel, syřidlo, konzervační prostředek (E251), cerveny bacteria cultur

Energie: 1736KJ

Skladování 2-8°C

Země původu: Francie

Alergeny: 7 mléko

UPOZORNĚNÍ: Vzhledem k charakteristice zboží a podmíněnou expedicí se zachováním teplotního omezení (balíček obsahuje chlazené gelové polštářky) je doručení možné pouze na adresu do vlastních rukou. Dále preferujeme platbu předem či dobírkou, vyčkejte tedy pokynu k platbě, zboží po ukrojení zvážíme, poté zašleme celkovou cenu. Při volbě na dobírku se může konečná ceny lišit.