Terina kameninová polévková mísa 2L ruční výroba
Kód: 11384Související produkty
Detailní popis produktu
Terina kameninová polévková mísa 2L ruční výroba
Ručně vyráběná - točená na kruhu. Mísa i poklice mají světlou glazuru s modrým zdoběním.
Rozměry teriny (vnější):
průměr: 24cm, výška: 10cm. Výška vč poklice 12cm. Objem mísy: 2 litry.
Postup výroby kameninových forem:
Mísa je vyrobená šikovným hrnčířem, který jí točí na kruhu ve své valašské dílně. Pan hrnčíř formu vyrábí z kvalitní hlíny, rozpracovaný hrnec musí několik týdnů vysychat a potom se minimálně 2x vypaluje. První vypalování je bez glazury, vypaluje se holá hlína při teplotě nad 900°C. Po prvním pálení musí hrnec pomalu chladnout, pozvolné ochlazování ze začátku probíhá ve vypnuté, neotevřené peci. Když teplota klesne na pár desítek stupňů, vyndává se z pece, nechá se úplně vychladnout a potom je možné ve výrobním procesu pokračovat. Nanáší se glazura a hrnec se opět nechá vysychat (proces vysychání je už relativně krátký, nejedná se o týdny). Po vyschnutí přichází druhé vypalování, tentokrát teplota přesahuje 1000°C. Po mnoha hodinovém vypalování se mísa nechává opět pomalu vychladnout. Proces vychlazování je stejný jako po prvním pálení. Až mísa vychladne, je připravená na distribuci k zákazníkovi.
Pečení a zadělávání těsta a pečení v mísách je na Valašsku známé od nepaměti. Dříve byly mísy a formy v různých podobách a tvarech součástí každé valašské chalupy.
O formu je třeba pečovat s láskou, jak na to, ukáže následující návod.
- formy se můžou umývat v myčce, umyvadle nebo ve dřezu,
- formy neumývat drátěnkou, ani nedrhnout pískovými čisticími prostředky,
- formy nevystavujte prudkým tepelným změnám, forma může prasknout!
- o formu se starejte s láskou, hezky o ni pečujte.
Zdobení vnějších částí formy je pouze ilustrativní, obrazce se mohou lišit, někdy na formě zdobení chybí.
Dvoudílné formy mohou mít drábné odštěpky na okraji, vzniklé oddělováním spečených částí. Nejdená se o závadu.
Případné drobné nedokonalosti v barvě glazury nejsou závadou (jedná se o ruční výrobu). Odstín glazury se může lišit.