Pršutérie Chovaneček Čardáš klobásky
Kód: 11178/111Související produkty
Detailní popis produktu
Pršutérie Chovaneček Čardáš klobásky
Snack se svojí charakteristikou řadí do typu maďarských klobás. Harmonii chutí vytváří kombinace paprik, chilli, hořčice a jamajského rumu. Klobása je příjemně pálivá. Na výrobu 100 kg klobás jsme použili 150 kg vepřového masa.
Klobásy uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšené, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora. Jejich aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě. Kilogramové balení klobás je opatřeno ochrannou atmosférou, balíček cca 250 g je vakuově zabalen. Po jeho rozbalení doporučujeme spotřebovat do 10 dnů.
Složení výrobku
Vepřové maso 93%
Kuchyňská sůl - jodizovaná max. 4 %
Konzervant E250
Koření
Dextróza
Cukr
Hořčice a výrobky z ní
Zvýrazňovač chuti E621
Startovací BIO kultury
Aroma jamajského rumu
Paprikový extrakt
Jedlé střívko
Nutriční hodnoty
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Výrobce: Chovaneček s. r. o., Novobranská 87/14, Litoměřice 412 01, ČR.
Cena za 1 kg/ 430,-Kč
Minimální trvanlivost 21 - 5 dnů, po rozbalení uchovávejte v chladu do +5 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pršutérie Chovaneček je poctivost v tom nejlepším slova smyslu. Vyrábějí vyzrálé pršuto a masové speciality s respektem k surovině, času a řemeslu. Nic se tu nehoní – chuť vzniká pomalu, trpělivě a tak, jak to má u dobrého masa být.
V Karelském rynku vybíráme Chovanečka proto, že jeho výrobky jsou čisté, výrazné a přitom vyvážené. Hodí se na prkénko k vínu, pro pohoštění i do dárkových balíčků – všude tam, kde chcete nabídnout něco, co má úroveň a dlouhou dochuť.
Pokud hledáte pršuto, které není jen „slaný plátek“, ale opravdový zážitek z vyzrálého masa, Chovaneček je sázka na jistotu.