Detailní popis produktu

Boer’n Trots – farmářský sýr s medem, který si získá každého

Boer’n Trots je sýr, který u nás patří mezi naprosté stálice. Ne proto, že by byl nejvíc okázalý, ale protože má chuť, na kterou se nezapomíná. Je to poctivý farmářský kravský sýr se smetanovou strukturou, jemně karamelovým tónem a medovým dotekem, který mu dodává jedinečný charakter.

Během zrání na dřevěných prknech se sýr pravidelně potírá medem. Díky tomu se jeho chuť krásně zakulacuje, získává hloubku a příjemnou sladkost, která není těžká, ale harmonická.

Co dělá tento sýr výjimečným?

• ✔ farmářská výroba z kravského mléka
• ✔ zrání na dřevěných prknech s potíráním medem
• ✔ jemně karamelová a medová chuť
• ✔ uvnitř sýru se přirozeně tvoří bílé solné krupinky (aminokyseliny), znak dlouhého zrání

Chuťový zážitek

Uvnitř sýru se během zrání vytvářejí drobné bílé křupinky – přirozený výsledek zralosti a bohatosti sýra. V kombinaci s medovým podtónem vzniká unikátní kulinární zážitek, který je jemný, plný a dokonale vyvážený.

Doporučení z Karelského rynku

Tenhle sýr patří mezi naše nejprodávanější – a není to náhoda. Každému, komu ho dáme ochutnat, se většinou okamžitě vybaví úsměv a chuť vzít si kousek domů. Doporučujeme ho s čistým svědomím jako jednu z nejchutnějších specialit naší nabídky.

Jak si ho nejlépe vychutnat?

• na sýrovém prkénku jen tak k chuti
• k plnějšímu bílému vínu
• s ořechy, hrozny nebo čerstvým chlebem
• jako sladko-slaný detail na slavnostní stůl

Boer’n Trots s medem je sýr, který chutná jako klidný luxus – poctivě, smetanově a s jemným dotekem sladkosti.

Ingredience: Syrové kravské mléko (NL), sůl, kultura mléčných bakterií, živočišný podvar

Alergeny: Bílkoviny z kravského mléka. Díky delšímu zrání je tento sýr bez laktózy

Skladujte: 4-7°C

Země původu: Holandsko, Deurningen

Upozornění k doručení a platbě:
Vzhledem k povaze chlazeného zboží expedujeme sýry pouze se zachováním teplotního režimu (balíček obsahuje chladicí gelové polštářky). Proto je doručení možné pouze na adresu do vlastních rukou.

U produktů krájených na míru se může výsledná hmotnost mírně lišit. Po ukrojení sýr přesně zvážíme a následně vám zašleme potvrzení s celkovou cenou a pokyny k platbě.

Preferujeme platbu předem nebo dobírkou. V případě dobírky se může konečná částka nepatrně změnit podle skutečné gramáže.