Fermentovaná rajčatová zálivka Bazalka | FerMato

Detailní popis produktu

Fermentovaná rajčatová zálivka Bazalka je krásným příkladem toho, jak dobře si umí rozumět jednoduché suroviny, když dostanou čas a péči. Zralá rajčata, jemná kyselost, lehký dotek česneku a zázvoru a nakonec svěží bazalka vytvářejí chuť, která je plná, kulatá a přitom stále příjemně lehká.

Právě fermentace dává zálivce hloubku a přirozenou umami chuť, díky které funguje mnohem víc než jen jako běžný dressing. Skvěle se hodí k listovým salátům, mozzarelle, burratě, grilované i pečené zelenině, těstovinovým salátům nebo jako jemné dochucení italsky laděných jídel. Je to ten typ produktu, který si oblíbíte pro jeho univerzálnost – stačí pár kapek a jídlo dostane větší výraz i harmonii.

Potěší i čisté složení bez zbytečností. Bez konzervantů, aromat, barviv a stabilizátorů, ze skutečných surovin a s poctivou výrobou na Moravě. Pro nás je to přesně ten druh chuti, který má na polici svoje jisté místo: poctivý, srozumitelný a přitom nápaditý.

Složení: fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva, bazalka (1%).

Šetrně pasterováno.

Zálivky jsou vhodné pro vegany.

Zálivky jsou vyrobené ze surovin, které přirozeně neobsahují lepek.

V Karelském rynku vybíráme právě takové produkty – s dobrým původem, jasným charakterem a chutí, ke které se člověk rád vrací.

Výrobce:  FerMato Sauce s.r.o., se sídlem Nové sady 988/2, Staré Brno, 602 00 Brno