Fermentovaná rajčatová zálivka Červená řepa | FerMato

Detailní popis produktu

Fermentovaná rajčatová zálivka Červená řepa | FerMato

Zálivka Červená řepa od FerMato je fermentované dochucovadlo pro chvíle, kdy chcete jídlu dodat klidnou, plnou chuť. Spojuje zralá rajčata, jablečný ocet, červenou řepu, zázvor a česnek do vyváženého celku, který je jemně nasládlý, lehce kyselý a přirozeně harmonický.

Fermentace tu dává víc než jen chuť – přináší hloubku a propojení jednotlivých složek. Výsledkem je dochucovadlo, které nepřebíjí, ale podtrhuje. Červená řepa dodává jemnou zemitost a přirozenou sladkost, která se krásně doplňuje s kyselostí rajčat a octa. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Skvěle funguje k listovým salátům, k čerstvým sýrům, pečené zelenině nebo jako jemné dochucení teplých jídel. Hodí se i tam, kde chcete chuť zjemnit a zaoblit – pár kapek často stačí.

Složení: fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, červená řepa (11%), cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva

Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv.

Šetrně pasterováno.

Naše zálivky jsou vhodné pro vegany.

Zálivky jsou vyrobené ze surovin, které přirozeně neobsahují lepek.

Výrobce:  FerMato Sauce s.r.o., se sídlem Nové sady 988/2, Staré Brno, 602 00 Brno

Patří do naší kurátorské sekce fermentovaných chutí i mezi dochucovadla, která v kuchyni dávají smysl. Přesně ten typ produktu, ke kterému se člověk vrací pro jeho vyváženost a klidnou chuť.