Fermentovaná rajčatová zálivka Chilli | FerMato

Detailní popis produktu

Fermentovaná rajčatová zálivka Chilli | FerMato

Zálivka Chilli od FerMato je fermentované dochucovadlo pro chvíle, kdy chcete jídlu dodat šťávu i lehký říz. Spojuje zralá rajčata, jablečný ocet, chilli, zázvor a česnek do chuti, která je živá, vyvážená a přirozeně plná.

Fermentace tady dělá to podstatné – dává zálivce hloubku, jemnou umami linku a schopnost propojit chutě bez zbytečné ostrosti. Pálivost chilli je příjemná, neagresivní a dobře zapadá do celku. Výsledkem je dochucovadlo, které jídlo zvýrazní, ale nespálí.

Skvěle funguje na listové saláty, k pečené i grilované zelenině, do sendvičů, k masu i tofu. Hodí se i tam, kde chcete jen lehce „nakopnout“ chuť – pár kapek často stačí.

Složení: fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, chilli vločky 2%, zázvorová šťáva, česneková šťáva.

Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv.

Šetrně pasterováno.

Naše zálivky jsou vhodné pro vegany.

Zálivky jsou vyrobené ze surovin, které přirozeně neobsahují lepek.

Výrobce:  FerMato Sauce s.r.o., se sídlem Nové sady 988/2, Staré Brno, 602 00 Brno

Patří do naší kurátorské sekce fermentovaných chutí i mezi dochucovadla, která mají v kuchyni své pevné místo. Přesně ten typ produktu, ke kterému se člověk vrací.