Horský sýr Imbriago Valsugana 150g

Detailní popis produktu

Horský sýr Imbriago Valsugana 150g

Imbriago Valsugana Monti Trentini – sýr s dotekem Merlotu

Tenhle sýr si nehraje na efekty – a přitom zaujme hned na první pohled. Imbriago Valsugana Monti Trentini vzniká jen z několika poctivých surovin: kravského mléka z lokálních farem, soli a syřidla. To hlavní přichází až na konci – když dostane čas a klidné zrání, a nakonec i jedinečné „dokončení“ v červeném víně Merlot IGT z oblasti Vigneti delle Dolomiti.

Chuť je výrazná, ovocně aromatická, s jemnou slaností a plným tělem. Vínová kůrka je nasáklá tóny hroznů a dodává sýru komplexnější profil i krásně atraktivní vzhled na prkénku. Zraje minimálně 30 dní – a je to znát na každém soustu.

Imbriago vybíráme jako sýr pro chvíle, kdy chcete nabídnout něco, co v běžném regálu nepotkáte. U nás na Karelském rynku ho krájíme ručně a balíme čerstvě, aby k vám dorazil v nejlepší kondici.

Tip na servírování

Nechte ho před podáváním chvíli v pokojové teplotě – aroma se krásně otevře. Skvěle sedí na sýrové prkénko se sušeným ovocem a ořechy a samozřejmě si rozumí s červeným vínem.

Složení

Kravské mléko,sůl,syřidlo,červené víno.Kůrka není jedná.

Skladujte při teplotách 0 až +4°C.

Upozornění k doručení a platbě:
Sýry expedujeme pouze se zachováním teplotního režimu (v balíčku jsou chladicí gelové polštářky). Proto je doručení možné pouze na adresu do vlastních rukou.

U sýrů krájených na míru se může výsledná hmotnost mírně lišit. Po ukrojení sýr přesně zvážíme a následně vám zašleme potvrzení s celkovou cenou a pokyny k platbě.

Preferujeme platbu předem nebo dobírkou. V případě dobírky se může konečná částka nepatrně upravit podle skutečné gramáže.