Poctivý uzený bok z udírny

Detailní popis produktu

Poctivý uzený bok z udírny je výrobek pro chvíle, kdy nechcete nic složitého — jen opravdovou chuť, poctivé maso a vůni, která připomene domácí zabijačkové dobroty. Je krásně čerstvý, voňavý a výborné chuti, s jemnou strukturou, vyváženým podílem masa a tuku a příjemně plným uzeným tónem.

Na prkénku vynikne stejně dobře jako v kuchyni. Skvěle chutná s čerstvým chlebem, hořčicí, kyselou okurkou nebo křenem, ale své místo má i v teplých jídlech, kde dodá hloubku polévkám, luštěninám, bramborám i domácím pomazánkám. Je to poctivý kus řemesla pro ty, kdo mají rádi jednoduché věci, které chutnají tak, jak mají.

Doporučujeme doplnit o naši výběrovou hořčici nebo kimchi — jednoduché spojení, které nechá vyniknout chuť masa.

V Karelském rynku vybíráme takové výrobky, za kterými je cítit zkušenost, dobrá surovina a chuť dělat věci bez zbytečných zkratek. Uzený bok z udírny je přesně ten typ dobroty, který si najde místo jak na slavnostním prkénku, tak při obyčejné večeři, ze které se rázem stane malý svátek.

U chlazených produktů je pro nás zásadní, aby dorazily v takové kvalitě, v jaké bychom si je sami vybrali u pultu. Proto zasíláme tento produkt výhradně na adresu domů, kde je možné zásilku převzít bez zbytečného prodlení. Doručení do boxů nebo výdejních míst není možné.

Každou objednávku pečlivě balíme a doplňujeme o chladicí gelové polštářky, které pomáhají udržet potřebnou teplotu během přepravy. Díky tomu si uzeniny i další dobroty zachovají svou čerstvost, vůni i chuť až k vám domů.