ZKVAS.IT Duo Jiao - chilli pasta 212ml

Kód: 12919
Neohodnoceno
139 Kč
Skladem

Pochází hlavně z provincie Hunan, kde se používá jako základní dochucovadlo do jídel – dodává pikantní, fermentovanou a lehce ovocnou chuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

ZKVAS.IT Duo Jiao - chilli pasta 212ml

Pasta duo jiao (多椒酱, doslova „dvojitá chilli pasta“) je tradiční čínská      fermentovaná pasta z nasekaných čerstvých chilli papriček, často smíchaných s dalšími ingrediencemi jako je česnek, sůl a někdy i zelenina (např. nakládané listy hořčice – podobné suan cai).

Složení: papričky Cayenne Red, zázvor, česnek, rýžové víno, cukr, sůl

Objem: 212 ml

Skladování: po otevření uchovávejte v lednici do 70C

Pasta může mírně perlit – přirozený projev fermentace

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 92 kcal / 385 kJ
Tuky: 0,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy: 19,7 g
- z toho cukry:  13,8 g
Bílkoviny: 1,9 g
Vláknina: 1,9 g
Sůl: 3,85 g

 

Výrobce: Zkvas.it – Hana Polanská, Chopinova 299/5, 623 00 Brno

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola