Čabája Chovaneček – pikantní uherská klobása plná chuti
Kód: 10884/121Související produkty
Detailní popis produktu
Čabája Chovaneček – pikantní uherská klobása plná chuti
Čabája z pršuterie Chovaneček vychází z tradice uherských klobás, které jsou známé svou výraznou, ale přitom vyváženou chutí. Základem je kvalitní vepřové maso a pečlivě laděná směs koření.
Harmonii chutí vytváří kombinace papriky, česneku, cibule a bylin, která dává klobáse její typický charakter. Chuť je příjemně pikantní – dostatečně výrazná, aby bavila, ale ne tak ostrá, aby přehlušila ostatní složky.
Na výrobu 100 kg klobás se používá přibližně 155 kg vepřového masa, což se promítá do plnosti chuti i struktury. Čabája je tak ideální volbou na prkénko, k pivu nebo jako součást večerního posezení s přáteli.
Po rozbalení doporučujeme klobásu uchovávat v chladném prostředí, ideálně zavěšenou tam, kde může lehce proudit vzduch. Před podáváním ji nechte chvíli při pokojové teplotě – chuť i aroma se tak nejlépe rozvinou.
Na Karelském rynku vybíráme právě takové produkty – poctivé, výrazné a s charakterem.
Složení výrobku
Vepřové maso 95%
kuchyňská sůl - jodidovaná max.4 %
konzervant E250
koření
dextróza
paprikový extrakt
hořčice a výrobky z ní
startovací BIO kultury
zvýrazňovač chuti E621
antioxidant E315, 316
přírodní střívko
Nutriční hodnoty
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Výrobce: Chovaneček s. r. o., Novobranská 87/14, Litoměřice 412 01, ČR.
Cena z a1 kg / 430,- Kč
Minimální trvanlivost 21 - 5 dnů, po rozbalení uchovávejte v chladu do +5 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pršuterie Chovaneček – české sušené šunky a speciality |
|---|---|
| Vhodné k: | na večer, pro hosty, na prkénko, k pivu |
| Chuť: | pikantní, kořeněná |
| Intenzita: | plná |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pršutérie Chovaneček je poctivost v tom nejlepším slova smyslu. Vyrábějí vyzrálé pršuto a masové speciality s respektem k surovině, času a řemeslu. Nic se tu nehoní – chuť vzniká pomalu, trpělivě a tak, jak to má u dobrého masa být.
V Karelském rynku vybíráme Chovanečka proto, že jeho výrobky jsou čisté, výrazné a přitom vyvážené. Hodí se na prkénko k vínu, pro pohoštění i do dárkových balíčků – všude tam, kde chcete nabídnout něco, co má úroveň a dlouhou dochuť.
Pokud hledáte pršuto, které není jen „slaný plátek“, ale opravdový zážitek z vyzrálého masa, Chovaneček je sázka na jistotu.