Fermentovaná rajčatová zálivka Červená řepa | FerMato
Kód: 13209Související produkty
Detailní popis produktu
Fermentovaná rajčatová zálivka Červená řepa | FerMato
Zálivka Červená řepa od FerMato je fermentované dochucovadlo pro chvíle, kdy chcete jídlu dodat klidnou, plnou chuť. Spojuje zralá rajčata, jablečný ocet, červenou řepu, zázvor a česnek do vyváženého celku, který je jemně nasládlý, lehce kyselý a přirozeně harmonický.
Fermentace tu dává víc než jen chuť – přináší hloubku a propojení jednotlivých složek. Výsledkem je dochucovadlo, které nepřebíjí, ale podtrhuje. Červená řepa dodává jemnou zemitost a přirozenou sladkost, která se krásně doplňuje s kyselostí rajčat a octa. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Skvěle funguje k listovým salátům, k čerstvým sýrům, pečené zelenině nebo jako jemné dochucení teplých jídel. Hodí se i tam, kde chcete chuť zjemnit a zaoblit – pár kapek často stačí.
Složení: fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, červená řepa (11%), cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva
Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv.
Šetrně pasterováno.
Naše zálivky jsou vhodné pro vegany.
Zálivky jsou vyrobené ze surovin, které přirozeně neobsahují lepek.
Výrobce: FerMato Sauce s.r.o., se sídlem Nové sady 988/2, Staré Brno, 602 00 Brno
Patří do naší kurátorské sekce fermentovaných chutí i mezi dochucovadla, která v kuchyni dávají smysl. Přesně ten typ produktu, ke kterému se člověk vrací pro jeho vyváženost a klidnou chuť.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Fermato je česká značka, která přináší jednoduchý způsob, jak dát jídlu chuť. Základem jsou fermentované rajčatové zálivky a omáčky – přirozeně výrazné, vyvážené a připravené k okamžitému použití.
Díky fermentaci mají produkty Fermato plnou, komplexní chuť – slanou, kyselou i jemně sladkou – která dokáže oživit i úplně obyčejné jídlo. Stačí pár kapek a zelenina, salát nebo třeba vajíčka dostanou úplně jiný rozměr.
Využití je jednoduché: jako zálivka do salátu, dochucení do omáček, marinád nebo jen tak na hotové jídlo. Přesně ten typ produktu, který máte po ruce a používáte častěji, než jste čekali.
V Karelském rynku vybíráme Fermato jako rychlou cestu k chuti – bez složitostí, ale s výsledkem, který stojí za to.