KVAŠENÁ ZELENINA A ZELÍ
Kvašená zelenina a kysané zelí vznikají přirozeným mléčným kvašením – bez konzervantů, jen zelenina, sůl a čas. Najdete tu klasické kvašené zelí i pestré zeleninové směsi, které přinášejí výraznou, lehce kyselou chuť a přirozená probiotika.
Fermentovaná zelenina se hodí jako příloha k masu, ke sýrům, na chleba i jako svěží doplněk každodenního jídla. Jednoduchý způsob, jak dostat do kuchyně poctivou chuť i živé potraviny.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vstupte do světa autentických chutí s naším pickles inspirovaným thajskou kuchyní. Tato jedinečná kombinace křupavého bílého zelí, mrkve, bílé ředkve a mungo výhonků je doplněna...
Zelí co má říz a vypálí každý bacil... Naše tradičně kvašené bílé zelí jsme obohatili o pikantní chilli papričky Bird’s Eye, které mu dodávají příjemný říz a jemně exotický nádech.
Ochutnejte tuto křupavo nálož vitamínu. Svěží a jemně pikantní kombinace tradičního kvašeného zelí doplněna o sladkou kukuřice, papriku, chilli vločky a...
Poctivě kvašené bílé zelí připravené jen z těch nejjednodušších surovin – zelí, sůl a kmín. Díky přirozené fermentaci si zachovává svou typickou křupavost, svěží chuť a vysoký...
Ovládací prvky výpisu
Kvašená zelenina umí jídlo vyvážit a dodat mu svěžest i hloubku. Stačí pár lžic k masu, sýrům nebo na chleba – a chutě najednou dávají větší smysl.
Pokud máte rádi výraznější a kořeněnější fermentaci, podívejte se také na kimchi.