Zvěřinová klobása s ovocem – brusinka / švestka

Detailní popis produktu

Zvěřinová klobása s ovocem – když se potká výrazná chuť s jemnou sladkostí

Zvěřina a ovoce k sobě patří odjakživa. Výraznější chuť zvěřinového masa krásně doplní lehce nasládlá brusinka nebo švestka a vznikne klobása, která je zase trochu jiná než klasické druhy.

Podle aktuálního závozu u nás můžete najít například Jelena s brusinkou nebo Divočáka se švestkou. Nabídka se přirozeně mění a časem se mohou objevit i další podobné kombinace.

Jelen, divočák, brusinka nebo švestka?

Konkrétní druh zvěřiny i použité ovoce se může podle aktuální nabídky měnit. Jednotlivé klobásy mají vlastní recepturu a trochu jiný chuťový charakter, proto je neskrýváme pod jedno univerzální složení – níže najdete údaje k jednotlivým variantám.

Každý kus je trochu jiný

U řemeslně vyráběných klobás se mohou jednotlivé závozy přirozeně lišit. Klobásy mohou být delší nebo kratší, silnější či tenčí a lišit se může také jejich barva, struktura i hmotnost.

Fotografie proto berte jako ilustrační – zachycuje charakter nabízených zvěřinových klobás, konkrétní druh a vzhled se však mohou podle aktuálního závozu měnit.

Hmotnost i uvedená cena jsou orientační. Konkrétní kus před odesláním zvážíme a cenu přepočítáme podle jeho skutečné hmotnosti.

Složení a informace o výrobku

Pod tímto produktem nabízíme více druhů zvěřinových klobás s ovocem. Složení se proto liší podle konkrétní varianty. Každá klobása je zároveň opatřena vlastní etiketou s údaji ke konkrétnímu výrobku.

Jelen s brusinkou

Druh výrobku: Trvanlivá klobása, tepelně neopracovaný masný výrobek.

Složení: minimálně 55 % zvěřina, vepřové maso libové, sušené brusinky, koření – směs koření, glukóza, barvivo, antioxidanty.

Skladování: do 20 °C.

Balení: vakuově baleno.

Divočák se švestkou

Složení: minimálně 55 % zvěřina, vepřové maso libové, špek, sušené švestky, extrakty koření, glukóza.

Bez přidaných E látek – dle podkladu výrobce.

Alergeny: Na dodaném podkladu nejsou uvedeny.

Výrobce: Jaroslav Novák, Pavlice 161, 671 56 Pavlice.

Trvanlivost

Trvanlivost se řídí aktuálním naskladněním, orientačně  5–14 dnů. Přesná doba minimální trvanlivosti se může lišit podle konkrétní varianty a aktuální šarže.

Na prkénko i jako jedlý dárek

Zvěřinové klobásy s ovocem jsou výborné nakrájené na tenké plátky. Zkuste je s vyzrálými sýry, čerstvým chlebem nebo je přidejte na prkénko k dalším uzeninám. Právě kombinace výrazné zvěřiny a ovoce z nich dělá zajímavou specialitu i pro návštěvu.

V Karelském rynku najdete pravidelně široký výběr poctivých klobás a nabídka se mění podle aktuálních závozů. Pokud chcete ochutnat i další druhy, prohlédněte si naši aktuální nabídku klobás.