Pršuterie Chovaneček VENTRICINA salám
Kód: 12979/111Související produkty
Detailní popis produktu
Pršuterie Chovaneček VENTRICINA salám
Tak jako Španělsko má svoje Chorizo, tak je v Itálii tradičním salámem VENTRICINA, která má mnohá využití jak ve studené kuchyni při přípravě degustačních talířů nebo snacků, tak je skvělá na pizzu, do špaget nebo slaných koláčů. Výrazně pikantní salám s viditelnými kousky sušených pepřů se snoubí s pivem i vínem.
Servírujte ji na tenké plátky. Její aroma se před podáváním nejlépe rozvine při pokojové teplotě. Po rozbalení skladujte salámek v chladném prostředí.
Složení výrobku:
Vepřové maso 95 %
Jedlá sůl s jódem
Koření
Vepřové maso 95 %
Jedlá sůl s jódem
Koření
Chilly
Dextróza
Dextróza
Stabilizátor difosforečnany
látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný
Konzervant dusitan sodný
Startovací BIO kultury
Konzervant dusitan sodný
Startovací BIO kultury
Nejedlé střívko
Nutriční hodnoty
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,4 g (z toho cukry 0,2 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,4 g (z toho cukry 0,2 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Minimální trvanlivost 21 - 5 dnů, po rozbalení uchovávejte v chladu do +5 °C
Výrobce: Chovaneček s. r. o., Novobranská 87/14, Litoměřice 412 01, ČR.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář