Místo, kde mají chutě i lidé svůj příběh

Fuet Chovaneček – jemný sušený salámek 150g

Kód: 12973
Neohodnoceno
85 Kč Měrná cena:
Skladem

Fuet z Pršutérie Chovaneček je typický sušený salámek španělského typu. Jeho charakteristická chuť vzniká spojením speciálního koření, fermentace pomocí BIO startovacích kultur a následného zrání. Skvělý k vínu, pivu, na prkénko i jen tak k zakousnutí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 Fuet Chovaneček – jemný sušený salámek 150g

Fuet z Pršutérie Chovaneček je sušený salámek inspirovaný tradičním španělským řeznickým výrobkem. Jeho charakteristickou chuť vytváří speciální koření společně s fermentací a následným zráním.

Při výrobě se používají BIO startovací kultury mikroorganismů, které během fermentace pomáhají vytvářet typický a nezaměnitelný chuťový profil Fuetu.

Fuet obsahuje 95 % vepřového masa. Na výrobu 100 kg hotového výrobku se používá 155 kg masa.

Před konzumací doporučujeme Fuet oloupat. Jeho aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě, proto jej před podáváním nechte chvíli temperovat. Výborný je nakrájený na tenká kolečka k vínu nebo pivu, na prkénko se sýry a dalšími uzeninami nebo jako součást dárkové krabičky.

Balení a skladování:
Výrobek je vakuově zabalený. Skladujte do +21 °C. Po rozbalení uchovávejte v chladném prostředí.

Trvanlivost: 40 dní.

Kupujete Fuet jako dárek?
Konkrétní datum minimální trvanlivosti závisí na aktuální šarži. Pokud Fuet kupujete jako dárek nebo jej potřebujete s dostatečnou trvanlivostí k určitému datu, doporučujeme před objednáním ověřit aktuální datum minimální trvanlivosti. Rádi vám ho sdělíme.

Výrobek je vakuově zabalen.

 

Složení výrobku:
Vepřové maso 95 %
Jedlá sůl s jódem 
Koření 
Glukózový sirup
Dextróza
Aroma
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant askorban sodný
Startovací BIO kultury
 
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota: 1885 KJ / 455 kcal 
Tuky: 40 g (z toho nasycené masné kyseliny 16 g)
Sacharidy: 0,4 g (z toho cukry 0,2 g)
Bílkoviny: 24 g
Sůl: 3,4 g 
 
Minimální trvanlivost 21 - 5 dnů, po rozbalení uchovávejte v chladu do +5 °C
 
Výrobce: Chovaneček s. r. o., Novobranská 87/14, Litoměřice 412 01, ČR.

 

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů