Pršutérie Chovaneček Čabáája
Kód: 10884/121Související produkty
Detailní popis produktu
Pršutérie Chovaneček Čabáája
Klobása se svojí charakteristikou řadí do typu uherských klobás. Harmonii chutí vytváří kombinace paprik, česneku, cibule a bylin. Klobása je příjemně pikantní. Na výrobu 100 kg klobás jsme použili 155 kg vepřového masa.
Balení klobás je vakuově zabalen. Po jeho rozbalení doporučujeme spotřebovat do 10 dnů, nebo klobásu uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšenou, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora. Její aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě.
Složení výrobku
Vepřové maso 95%
kuchyňská sůl - jodidovaná max.4 %
konzervant E250
koření
dextróza
paprikový extrakt
hořčice a výrobky z ní
startovací BIO kultury
zvýrazňovač chuti E621
antioxidant E315, 316
přírodní střívko
Nutriční hodnoty
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Výrobce: Chovaneček s. r. o., Novobranská 87/14, Litoměřice 412 01, ČR.
Cena z a1 kg / 430,- Kč
Minimální trvanlivost 21 - 5 dnů, po rozbalení uchovávejte v chladu do +5 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pršutérie Chovaneček je poctivost v tom nejlepším slova smyslu. Vyrábějí vyzrálé pršuto a masové speciality s respektem k surovině, času a řemeslu. Nic se tu nehoní – chuť vzniká pomalu, trpělivě a tak, jak to má u dobrého masa být.
V Karelském rynku vybíráme Chovanečka proto, že jeho výrobky jsou čisté, výrazné a přitom vyvážené. Hodí se na prkénko k vínu, pro pohoštění i do dárkových balíčků – všude tam, kde chcete nabídnout něco, co má úroveň a dlouhou dochuť.
Pokud hledáte pršuto, které není jen „slaný plátek“, ale opravdový zážitek z vyzrálého masa, Chovaneček je sázka na jistotu.