Litoměřický pršut Chovaneček – vyzrálý pršut s vrstvou špeku
Kód: 11115/106 11115/PRE Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
🎄 Předvánoční rezervace – čerstvá dodávka na Vánoce
Plánujete vánoční pohoštění nebo vybíráte výjimečný jedlý dárek? Litoměřický pršut si nyní můžete rezervovat z naší předvánoční dodávky.
Expedice rezervací proběhne v termínu 1.–4. 12. 2026.
Rezervované výrobky budou pocházet z nové výrobní šarže s trvanlivostí 40 dnů od výroby. Předpokládané datum minimální trvanlivosti je začátkem ledna 2027. Přesné datum bude vždy uvedeno na obalu výrobku.
Upozornění k ceně: Hmotnost jednotlivých kusů je orientační. Před odesláním bude výrobek přesně zvážen a výsledná cena upravena podle skutečné hmotnosti. Z tohoto důvodu je u rezervační varianty možná platba dobírkou. Při větších nebo firemních objednávkách lze po předchozí domluvě vystavit zálohovou fakturu.
Chcete pršut již nyní? Vyberte běžnou skladovou variantu s uvedenou hmotností. Tu odesíláme v nejbližším možném termínu z aktuálně dostupné šarže.
Litoměřický pršut Chovaneček – vyzrálý pršut s vrstvou špeku
Litoměřický pršut z Pršutérie Chovaneček se vyrábí z výběrové vepřové kotlety s vrstvou špeku a zraje několik měsíců. Obsahuje 92 % vepřové pečeně a patří k výraznějším, vyzrálým pršutům.
Právě pomalé zrání mu dává plnou a koncentrovanou chuť. Čím je vyzrálejší, tím více se jeho charakter rozvíjí. Jemná vrstva špeku dodává masu šťavnatost a krásně doplňuje chuť libové části kotlety.
Výborně se hodí na obložené mísy, cateringové rauty i degustační kanapky. Skvělý je také jednoduše nakrájený na jemné plátky a podávaný se sklenkou výraznějšího vína. Může posloužit i jako malá slaná tečka po dobrém jídle.
Balení a skladování
Pršut je vakuově zabalený. Po rozbalení jej uchovávejte v chladném prostředí.
Trvanlivost
Minimální trvanlivost se odvíjí od aktuálně naskladněné šarže, orientačně 7–28 dnů. Přesné datum minimální trvanlivosti je vždy uvedeno na obalu.
Pokud výrobek potřebujete k určitému datu nebo jej plánujete věnovat jako dárek, doporučujeme před objednáním ověřit aktuální trvanlivost. Rádi vám ji sdělíme.
Složení výrobku
- Vepřová pečeně 92 %
- Jedlá sůl s jódem
- Koření
- Dextróza
- Konzervant: dusitan sodný
- Antioxidant: askorban sodný
Výživové hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 1351 kJ / 323 kcal
- Tuky: 24 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 8,4 g
- Sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0,1 g
- Bílkoviny: 26 g
- Sůl: 6,3 g
Výrobce
Chovaneček s. r. o.
Novobranská 87/14
412 01 Litoměřice
Česká republika
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pršutérie Chovaneček je poctivost v tom nejlepším slova smyslu. Vyrábějí vyzrálé pršuto a masové speciality s respektem k surovině, času a řemeslu. Nic se tu nehoní – chuť vzniká pomalu, trpělivě a tak, jak to má u dobrého masa být.
V Karelském rynku vybíráme Chovanečka proto, že jeho výrobky jsou čisté, výrazné a přitom vyvážené. Hodí se na prkénko k vínu, pro pohoštění i do dárkových balíčků – všude tam, kde chcete nabídnout něco, co má úroveň a dlouhou dochuť.
Pokud hledáte pršuto, které není jen „slaný plátek“, ale opravdový zážitek z vyzrálého masa, Chovaneček je sázka na jistotu.