Karé pršut Chovaneček – jemný sušený pršut z vepřové kotlety
Kód: 10938/111Související produkty
Detailní popis produktu
Karé pršut Chovaneček – jemný sušený pršut z vepřové kotlety
Karé pršut z Pršutérie Chovaneček se vyrábí z pečlivě vytříděné vepřové kotlety. Obsahuje 94 % vepřové pečeně a díky nízkému obsahu tuku potěší každého, kdo dává přednost libovějším sušeným masům.
Výroba probíhá několik měsíců a právě postupné zrání dává Karé pršutu jeho charakteristickou chuť. Na výrobu 100 kg hotového výrobku se používá 150 kg vepřové kotlety.
Jemně nakrájené Karé využijete na obložené mísy, degustační prkénka i kanapky. Výborně doplní také čerstvé pečivo nebo sendvič a hodí se i jako součást dárkové krabičky.
Balení a skladování:
Pršut je vakuově zabalený. Po rozbalení jej uchovávejte v chladném prostředí.
Trvanlivost a nákup jako dárek:
Výrobce uvádí trvanlivost výrobku 40 dní. Konkrétní datum minimální trvanlivosti se může lišit podle aktuální šarže. Pokud pršut kupujete jako dárek nebo jej potřebujete čerstvý k určitému datu, doporučujeme před objednáním ověřit aktuální trvanlivost. Rádi vám ji sdělíme.
Složení výrobku
Vepřová kotleta 94 %
Kuchyňská sůl jodidovaná
Koření
Dextróza
Konzervant E250
Antioxidant E301
Nutriční hodnoty
Tuky: 3,6 g (z toho nasycené masné kyseliny 1,4 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 31 g
Sůl: 5,7 g
Výrobce: Chovaneček s. r. o., Novobranská 87/14, Litoměřice 412 01, ČR.
Po rozbalení uchovávejte v chladu do +5 °C
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pršutérie Chovaneček je poctivost v tom nejlepším slova smyslu. Vyrábějí vyzrálé pršuto a masové speciality s respektem k surovině, času a řemeslu. Nic se tu nehoní – chuť vzniká pomalu, trpělivě a tak, jak to má u dobrého masa být.
V Karelském rynku vybíráme Chovanečka proto, že jeho výrobky jsou čisté, výrazné a přitom vyvážené. Hodí se na prkénko k vínu, pro pohoštění i do dárkových balíčků – všude tam, kde chcete nabídnout něco, co má úroveň a dlouhou dochuť.
Pokud hledáte pršuto, které není jen „slaný plátek“, ale opravdový zážitek z vyzrálého masa, Chovaneček je sázka na jistotu.