Klášterní pršut Chovaneček – lehce zauzený pršut
Kód: 10881/106Související produkty
Detailní popis produktu
Klášterní pršut Chovaneček – jemně zauzená specialita
Klášterní pršut z Pršutérie Chovaneček je sušená masová specialita, jejíž charakteristickou chuť doplňuje jemné zauzení. Právě spojení vyzrálého masa a lehkého kouřového aroma ho odlišuje od klasických sušených pršutů.
Chuť není přehnaně kouřová – zauzení maso příjemně doplňuje a nechává vyniknout jeho vlastní chuť. Nejlépe si jej vychutnáte nakrájený na tenké plátky.
Jak si Klášterní pršut vychutnat?
Před podáváním jej nechte krátce při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinula jeho chuť a vůně. Výborný je na degustační prkénko, k sýrům, pečivu a vínu nebo jako součást obložených mís a pohoštění pro hosty.
Jemné zauzení mu dává výraznější charakter, a proto obstojí i samotný – stačí pár tenkých plátků a dobré pečivo.
Složení výrobku
Vepřová kýta 92 %
Kuchyňská sůl jodidovaná
Koření
Dextróza
Konzervant E250
Antioxidant E301
Výživové údaje na 100 g
Nutriční hodnoty
Tuky: 24 g (z toho nasycené masné kyseliny 8,4 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 6,3 g
Vakuově baleno. Po rozbalení uchovávejte v chladu.
Minimální trvanlivost: obvykle 7–28 dnů podle aktuálního naskladnění a šarže. Protože zboží pravidelně doplňujeme, může se konkrétní datum minimální trvanlivosti jednotlivých balení lišit. Pokud výrobek kupujete na pozdější termín, jako dárek nebo potřebujete delší trvanlivost, kontaktujte nás před objednáním. Aktuální datum vám rádi ověříme.
Výrobce: Chovaneček s. r. o., Novobranská 87/14, Litoměřice 412 01, ČR.
Po rozbalení uchovávejte v chladu do +5 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pršuterie Chovaneček – české sušené šunky a speciality |
|---|---|
| K čemu se hodí: | chuťovka k vínu, slavnostní pohoštění, pro hosty, na prkénko |
| Chuť: | výrazná, sušená |
| Intenzita: | plná |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pršutérie Chovaneček je poctivost v tom nejlepším slova smyslu. Vyrábějí vyzrálé pršuto a masové speciality s respektem k surovině, času a řemeslu. Nic se tu nehoní – chuť vzniká pomalu, trpělivě a tak, jak to má u dobrého masa být.
V Karelském rynku vybíráme Chovanečka proto, že jeho výrobky jsou čisté, výrazné a přitom vyvážené. Hodí se na prkénko k vínu, pro pohoštění i do dárkových balíčků – všude tam, kde chcete nabídnout něco, co má úroveň a dlouhou dochuť.
Pokud hledáte pršuto, které není jen „slaný plátek“, ale opravdový zážitek z vyzrálého masa, Chovaneček je sázka na jistotu.