KLOBÁSY A PRŠUTO, Strana 2

Poctivá trvanlivá  fermentovaná Srnčí klobása vyrobena tradičním způsobem v přírodním střívku a bez lepku. Klobásy ze zveřiny jsou největší delikatesou  opravdových...

Poctivý uzený bok z udírny potěší každého, kdo má rád plnou chuť, vůni dřeva a poctivé řemeslo. Je čerstvý, voňavý a příjemně šťavnatý, s krásně vyváženou chutí masa a tuku....

Chorizo klobása je typická španělská uzenina vhodná ke každé příležitosti. Čorrízo klobáska je připravována podle původní španělské receptury. Obsahuje 95 % vepřového masa...

Opravdová delkatesa pro fajnšmekry JÉÉGR se vyrábí ze zvěřiny, která pochází výhradně z českých lesů. Maso ze zvěřiny obsahuje minimální množství tuku, bylo tedy za potřebí do...

KARÉ pršuto je tou nejslatnější a nejibvější delikatesou,  vyrábí se z vytříděné vepřové kotlety. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg karé jsme použili 150 kg...

Pršuto panenka je to nejjemnější, co můžeme z výroby pršutů nabídnout,  skvělá delikatesa z panenské svíčkové, která pro vás nějaký čas zrála a zvýšila tak intenzitu...

KARÉ z DIVOČÁKA nabylo chuťové harmonie dlouhým zráním a sušením se stopou tymiánu, anýzu, vavřínu, skořice, jalovce, česneku i jemným zauzením bukovým dřevem.